商品若竹系列 AB-5420 三德刀 16.5cm

在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是很好的。

KAI 贝印 关孙六若竹系列 AB-5420 三德刀，刃长 16.5cm；刀尖角度80度；重量 120g；可用于切肉类、蔬菜、水果，请勿用于剁骨。商品详情页写着材质是3层不锈钢，具体什么不锈钢，目前不明确。注意：刀具已经开刃，无需再次打磨。