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吉香居食品股份有限公司旗下泡菜品牌，成立于2000年12月。 吉香居起源于一个梦想——“小泡菜也能成就大产业”。这个起始于“中国泡菜城”—眉山、发轫于东坡泡菜的吉香居之梦，激励着吉香居在起初无序无标准的行业环境中奋进，到成为泡菜国家标准起草者，参与规范行业标准，成为行业技术革新的参与者。
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可以炒鸡蛋，炒肉，配着米饭吃，吃法五花八门，比较多功能。
10.1开始就反反复复生病，才半个月就生病三次，都是不断打喷嚏（打一天），嗓子疼，乏力，前两次恢复得还比较快，这第三次感觉精疲力竭，没有神。吃东西胃口也差，开一包榨菜觉得不得劲，忽然想起，对呀，我有吉香居。吉香居的豇豆有好几个品种，红油，泡椒……最喜欢酸辣豇豆，十分过瘾，够味，够辣够酸。吃完舒服多了，再去躺平，早日康复。系统只有这个链接，就参考这种吧。我买的是酸辣豇豆，条码尾数4720。
这款酸豇豆真是让人惊艳！口感酸爽，咀嚼时能感受到豆豆的细腻与清甜，简直是一种享受。每次吃的时候都会忍不住露出笑脸，真的太好吃了！并且数量也挺多的，性价比很高。这是一款非常值得购买的商品，强烈推荐给大家！
吉香居的泡椒缸豆，酸酸辣辣的非常好吃，夏天胃口不好的时候，吃一碗白粥，再加点这个酸豆角，胃口也好了不少。
618买的吉香居泡椒豇豆，这个豇豆是酸咸口，25克×20袋算下来是一斤了，10块钱的价格包邮又非常划算，一开始还没注意到这玩意儿，最近拆了吃了两包发现停不下来！强烈推荐！