商品King of Kings 皇上皇 二八腊肠
AI卖点提炼:口感鲜美,肉质细腻,传统工艺制作。
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老字号创始于1940年,是“中华老字号”、“中国驰名商标。
皇上皇集团拥有“皇上皇”“孔旺记”“香肠先生”“趣香”等众多知名品牌。“皇上皇”始创于1940年,为“中华老字号”“中国驰名商标”,选料纯正、品质优越,是广式腊味领导品牌和行业标杆;“孔旺记”始创于1878年,着力打造广州市中心屠宰企业,成为服务区域市场的放心肉基地、行业原料肉供应商、消费者信赖的品牌;“香肠先生”是广州市首个高端西式肉制品品牌,西式肉制品产品系列深受高星级酒店、粤港澳市场以及高端消费群体的欢迎;“趣香”始创于1938年,是“中华老字号”,以“经典+时尚”的品牌产品及经营服务为理念,专注于糕点、零食、年宵品等休闲食品生产经营,满足不同消费层次需求。这款皇上皇二八腊肠,遵循二八肥瘦比,非烟熏制作,精心挑选优质猪后腿肉,嚼起来紧实劲道,经典广式糖酒风,轻尝一口,是熟悉的烹煮后便散发淡淡酒香,缓解肉质的油腻感,窖藏的白酒搭配盐、白糖,咸甜适中,微醺酒香。
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这款腊肠吃了好多年,也见证了价格一路走高猪肉涨价你跟涨,猪肉都跌成这个🐻样了,你还是高高在上,不下来了这个二八比例的偏干,口感稍微硬一点,适合蒸蒸吃或者炒菜,拿来做煲仔饭更是般配
腊肠不仅是一种美食,也代表着中国南方的饮食文化和传统工艺。腊肠的口感独特,有浓郁的肉香味和独特的腊味,有时还会加入酒、糖、香料等调味品,以增加风味。腊肠的食用方法多样,可以蒸、煮、炒、烤等多种方式烹制,也可以作为配料用于煲仔饭、粉、面等食品中。年货就要有腊肠呢!
每年都会买皇上皇的腊味,就是这个口味我们家喜欢吃,其他的味道真的吃不惯,每次没买什么菜的时候蒸上两条就很送饭啊,皇上皇广式腊味香肠不愧为中华老字号,其二八腊肠更是极品比例。用来蒸、煮、烧都很适合搭配各种做法,最解馋的就是蒸熟卷饼大口朵颐。东西再好也要讲究实惠,这两天趁京东有活动囤上几袋。
皇上皇的招牌肠是三七肠,肥瘦适宜,做煲仔饭特别合适,油渗入丝苗米中喷香可口。不过我现在很多时候会买二八肠,肥肉少点,更健康一些,广东腊肠的做法是烘干,所以瘦点也一点不会柴,一样的爽口。看很多人问可不可以生吃,这个是绝对不可以的,烘干并没有烘熟,蒸煮是必须的,不过很容易熟,特别是切片蒸炒,不过我们传统的蒸,是整条蒸熟再切片,这样保留肉汁,味道更美味!
皇上皇腊味肠广式香肠,是家里必备的食品。这种香肠,用料讲究,口感纯正,咀嚼起来有劲又香甜可口。尤其是为了满足不同人群的需要,皇上皇把肥瘦肉比分为二八、三七、四六、五五各种类型,这也太好了吧。