法国STAUB是双立人旗下的锅具品牌,也是法国三大珐琅铸铁锅品牌之一,以制造精致的珐琅铸铁锅闻名。STAUB 珐宝 40509-835-0 铸铁圆形汤锅,使用纯手工沙模制作,外涂防锈珐琅层,质地重、导热快且加热均匀、耐高温、不生锈。一锅多用,适用于任何烹饪方法和任何炉灶(包括电磁炉和烤箱)。重量非常大,密封性很高,可以做到无水烹调。尤其适合煮肉、炖排骨。
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诞生于法国的锅具品牌,现隶属ZWILLING GROUP。珐宝珐琅铸铁锅有 “法国美食宝贝” 的美誉,在专业厨师界,珐宝还受到有 “法餐教皇” 之称的已故名厨保罗・博古斯的推崇。在法国家庭,一口能让厨艺加分的铸铁锅,便是由母亲传承给女儿的一枚烹饪“珐宝”。
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