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袋装
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500g*4袋
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黑龙江翠花集团始创于1997年,集团总部位于小兴安岭南麓朗乡,得天独厚。 继酸菜系列产品之后,翠花集团借助强大的基地能力和自然资源优势,着力研发新品,推出翠花黑珍珠秋木耳系列、翠花野生珍菌系列、翠花粘豆包系列、翠花山野菜系列、翠花坚果系列、翠花酱系列、翠花咸菜系列、翠花土豆粉条系列等具有小兴安岭山野特色的产品。
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小时候好讨厌酸菜,现在离开家乡了口味却变了,有时候特别馋那一口酸菜馅。我每次在外就买翠花酸菜,切成丝的那种,简单方便也好吃。酸菜做馅好吃的秘诀是提前把肉和馅炒一下,这样做出来的包子馅才更香。酵母粉发面一个多小时,记得和好的面放在热水盆里哈,现在北方还有点冷,热水盆温度高发的快,是发面盆放热水盆里,不是面哦,这是我的冬季发面小诀窍。包包子还是跟妈妈学的,现在离开她的照顾我也可以自己独当一面下厨房啦。做馅,捏包子,上锅蒸,一个多小时吃饭,酸菜馅的小包子很爽口,再配点辣椒油幸福感爆棚!如果你也喜欢吃包子一定要尝试下呀!
东北吃烤肉怎么能少的了东北酸菜?,平时咱看博主吃韩式烤肉的时候都配着辣白菜,在东北东北酸菜就是辣白菜一样的存在,我们家烤肉必备的就是酸菜,在酸菜里放上熟油,再拌点五香粉,烤肉的时候放点酸菜,既可以吸油,又是解腻神器,酸酸的,吃着可爽口了
咱东北人,饭桌上离不开的一道食材就是酸菜,可以做东北烩菜,大骨头炖酸菜,酸菜粉,还可以涮火锅,烤肉的配菜,反正一个东北人把酸菜做到了极致。酸菜就是大白菜经过发酵一个月一上,就变成了酸菜,小时候家里都是用很大的缸来腌酸菜,一层白菜一层大粒盐,堆起缸头用大石头一压,到了冬季,北方的冬季餐桌上就开始有了各种做法的酸菜了。 现在大家都已经搬上了楼房,也没地方摆大缸了,所以想吃酸菜就只能买包装的,翠花酸菜一直保持着东北酸菜的原味,酸酸的很开胃,炖上一盆酸菜大骨头,酸菜脆爽,骨头不腻,米饭能干三大碗。