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老字号创始于1940年,是“中华老字号”、“中国驰名商标。
说到腊味受众最广的除了川味就是广式了,而中华老字号“皇上皇”就是广腊最具代表性的品牌之一,鉴于皇上皇店铺在全国并不普及,所以除了亲临广州或托亲朋带回,之前很多年间江湖食客都难尝其味,随着品牌在电商销售,喜好这口的朋友购买也方便多了。这款腊肠选用上等猪后腿瘦肉和脊膘,用白酒、酱油、糖等将肉浸泡后腌制而成。晶莹润透,富有嚼劲。
皇上皇集团拥有“皇上皇”“孔旺记”“香肠先生”“趣香”等众多知名品牌。“皇上皇”始创于1940年,为“中华老字号”“中国驰名商标”,选料纯正、品质优越,是广式腊味领导品牌和行业标杆;“孔旺记”始创于1878年,着力打造广州市中心屠宰企业,成为服务区域市场的放心肉基地、行业原料肉供应商、消费者信赖的品牌;“香肠先生”是广州市首个高端西式肉制品品牌,西式肉制品产品系列深受高星级酒店、粤港澳市场以及高端消费群体的欢迎;“趣香”始创于1938年,是“中华老字号”,以“经典+时尚”的品牌产品及经营服务为理念,专注于糕点、零食、年宵品等休闲食品生产经营,满足不同消费层次需求。
包装
袋装
规格
400g
保质期
120天
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忙碌了一天,晚上不想大费周折做饭,那就来几根腊肠吧,放入空气炸锅烤15分钟,简单方便的美味,咬一口回味无穷,忘却一天的烦恼。此款腊肠55肥瘦,适合肉食者,烤完滋滋冒油,咬一口,肉质紧实有弹性,糖酒味,非常香甜,沉浸在美食中,还有啥烦恼忘却不了?
平时没有吃腊肠的习惯,之前偶然在朋友家吃了一次腊肠炒蒜苗,就莫名喜欢上,正好赶上双十一活动多,便自己买了这个皇上皇腊肠尝一尝。包装比较简单亲民,但各方面介绍都比较详细用心。主材料是猪肉,这点好评,里面是真空包装,保质期很长,可短期冷藏也可长期冰冻保存。食用方法可蒸,可炒,可烤,吃法多样,这次买了两包,先开了一包用于小炒,毕竟上次的腊肠炒蒜苗让我念念不忘,这次就自己尝试下。成果果然没有让我失望,广式腊肠偏甜,对于我这江苏人来说,挺合胃口,加了少许辣椒后,味更香,简直下饭一绝。
看着就有食欲,放在米饭上面一起蒸,米饭都香了,广式甜味的,下次继续回购
皇上皇腊肠广味香肠,招牌腊肠,肠身红润,肉质紧实,嚼劲佳口感香,微微酒味,唇齿留香,最佳的吃法是以清蒸为佳,等待腊肉中晶莹剔透的油脂慢慢流出,闻着带有酒香味道,光是这个过程就让人胃口大开,广式腊肠是米饭绝配。
中华老字号“皇上皇”就是广腊最具代表性的品牌之一,这款腊肠选用上等猪后腿瘦肉和脊膘,用白酒、酱油、糖等将肉浸泡后腌制而成。晶莹润透,富有嚼劲,腊肠打开包装,腊肠很多油,拿一根腊肠切很滑,腊肠炒大蒜,腊肠炒芹菜,清蒸腊肠,腊肠煲仔饭等,腊肠炒饭,腊肠打火锅等腊肠颜色特别漂亮,红里透白,煮熟后也是保持颜色不会变。添加了白酒,味道更香。喜欢的朋友,都可以尝试一下呦!!!