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糯米饭有两种吃法：一种是吃甜，加入红枣、花生、桂圆干和各种豆子一起上锅蒸，蒸好后是甜粽子的口感。另一种是吃咸，加入香菇、鱿鱼、虾仁、干贝、五花肉一起，蒸好后是吃软软糯糯的扬州炒饭的口感。南方地区过年有吃「赤豆糯米饭」的习惯，可以驱寒保暖、调理脾胃。红色也喜庆。你喜欢吃甜，还是吃咸？