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过年怎么能少的美味的年糕呢!吃年糕有着来年“步步高升”的美好寓意,不过我最爱的还是这个脆皮年糕。这款脆皮年糕制作起来也很简单,只需要在锅底放入适量的油,然后把年糕小火煎至两面金黄,把酱料和烧烤料撒在上面即可,这样热气腾腾的年糕就可以食用了。