商品杏蕾酒庄 黑色领域 干红葡萄酒 750ml 单瓶装

入手价格50元。浅宝石红色，酒精度只有11度，开瓶有点臭。闻香有动物皮毛味，少量胡椒，树莓酱的香气。果香显得过熟，又比较淡，不太好闻。入口酸度高，单宁低，不平衡，整个酒还是偏红果，像极酸的山楂加上柠檬汁。喝的过程中我整个脸都扭曲了…回味也比较短，算是踩雷了的一款酒，就当打卡黑诗南品种。下面是黑诗南品种简介↓（摘自葡萄酒网）黑诗南（Pineau d'Aunis）是一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种，它起源于中世纪的卢瓦尔河谷。特点尽管一度在英吉利海峡两岸的皇室成员中很受欢迎，但这种葡萄品种现在越来越稀少，只能在卢瓦尔河中部的桃红和浅红色葡萄酒中使用。它的价值在于它给该地区的桃红葡萄酒带来了一种略带辛辣的味道，这一点也反映在酿造普罗旺斯著名的桃红葡萄酒的Carignan 和 Tibouren上。如果气候条件允许，卢瓦尔产区拥有与普罗旺斯产区相似的温暖年份，那么Pineau d'Aunis也能酿造出独特而有趣的红酒。不要把Pineau d'Aunis和Pineau de la Loire (Chenin Blanc的别称)弄混了，Pineau d'Aunis是以Prieure d'Aunis命名的，这是一个位于Saumur 和 Champigny之间的小修道院。修道院时至今日仍屹立在葡萄园之中，住在Pasquier 家族的葡萄园里，他们继续着自己的酿酒传统，酿造Saumur-Champigny葡萄酒。产区Pineau d'Aunis葡萄用于Anjou 和 Saumur 产区的葡萄酒中，该品种被批准用于干红和起泡酒。Saumur-Champigny产区也使用该葡萄，尽管在这些葡萄酒中，它的比例被限制在30%，其他主要是品丽珠。Cheverny、Coteaux du Loir和du Vendomois的葡萄酒也使用了Pineau d'Aunis品种。它的现代混酿伙伴有品丽珠和赤霞珠、佳美、黑皮诺、马尔贝克和Grolleau (另一种卢瓦河谷的传统葡萄，其命运正在衰落)。Pineau d'Aunis品种有几个名字，其中一个简单的名字，它的精神家园，Aunis。这些葡萄藤在某个时间点跨越了大西洋，并继续向西延伸到加利福尼亚，在那里它们被称为Chenin Noir。