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功效与作用帮助消化、滋补御寒既能御风寒，又可补身体，历来作为补阳食物，尤以冬月食之为宜。冬天吃羊肉具有帮助消化、滋补御寒、补肾壮阳的功效。1、帮助消化：羊肉归胃经，肉质细嫩容易被消化，同时还可增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。2、滋补御寒：羊肉性热，其中有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等物质，特别是钙和铁含量较多，是滋补身体的食品，同时羊肉的脂肪不易被身体吸收，吃羊肉不易发胖，冬天常吃羊肉可促进血液循环、增强御寒能力。

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马上要到中秋节了，家人点名要滩羊，安排。滩羊鲜生，顺丰包邮，快递在中途莫名耽搁了一天，最后送货也不顺畅。好在到手时肉虽化了，但没有变质，问题不大。六斤羊排足斤足两，虽然是绵羊，但不算很肥，肥瘦适中。价格比本地超市略贵，但有滩羊品牌背书，可以接受。

宁夏滩羊也是站内常客了，羊排很嫩没有膻味，焯水之后刷上烧烤酱，锡纸包裹，烤箱上下火180度，25分钟，敞开翻面再烤25分钟，是为了焦脆上色，这样就外焦里嫩，美味

除了有些碎骨头，其他都还好。