老字号国家商务部首批认定的中华老字号。
商品ZHIWEIGUAN 知味观 青团糕点组合装
AI卖点提炼：口感浓郁，健康坚果，原细作法
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素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号，目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
江南人把春天里第一次吃团子叫做‘‘尝春”：品尝春天的味道。从古到今，大家习惯用清明团子来祭祖。除用作祭祀之外，清明之季，江南坊间还流行吃“清明团”，如今美味的艾团成了家户户清明喜爱的点心。
知味观的青团由非遗大师匠心打造，使用艾草嫩尖制作，坚守传统工艺用料，丝丝艾草清晰可见。是一款满载春日味道的时令美味。
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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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这款青团是菠菜汁上色做成的，没有艾草那股味儿，自己比较喜欢吃。 一个个圆圆的，像是静等我的品尝，一口咬上去糯糯的，微微甜再配上肉松的丝丝咸香，满满的幸福感！超级顶饿！ 现在青团一年四季都可以吃到，喜欢的可以网购！
今年也应个景，清明前购入了知味观的青团。其实本来对这种零食无感的，不过看到奶酪芝士的口味，感觉很新鲜，就入了一套。一盒两个，独立包装。由于青团非常黏糊，外面还裹着一层保鲜膜。需要注意的是，要拿着保鲜膜吃，千万不要全都剥下，不然真的会黏到怀疑人生。看了眼配料表，还算比较干净，添加剂不算多。甜度对我来说有些过甜了，其实青团的部分可以不加糖的，毕竟芝士奶酪馅本身就很甜。青团非常耐嚼，像是吃绿色的麻薯一样。内馅很丰富，奶酪芝士味道很浓郁，感觉非常满足。
外观 看着就很糯 很好捏的样子口感 甜甜的 软软的 里面的配料也很不错用料 很足 第一次感觉到这样的糕点推荐 喜欢软的糕点的宝贝们冲
糕点外观： 营养品质： 食材工艺： 卫生质量： 看着干净利落味道口感： 艾草的外皮，红豆内馅挺好吃的！包装体量： 420g/6个
甜，孩子喜欢吃，但是豆沙馅不爱吃