猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。猪脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。规格：1kg。
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净含量
1kg
包装
简装
分类
腔骨/脊骨
商品名称
HUADONG英国猪脊骨块1kg
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最近买了好多肉，准备过年吃。
吃了才来评价，肉不多但不柴口感还可以就这价钱值得
买过他家牛腱子，卤过后非常满意。看到他家品种很丰富，以后就认这个牌子多尝试一下不同品种。
上次买了一次，这次回购，还不错的，煮汤炖着吃都行
肉不算多，略有腥味，吃就好