商品Joyoung 九阳 CTW3201 炒锅(32cm、无涂层、不粘、精铁、黑色)

九阳不粘锅 采用优质铝合金材质，加入珍贵的纳米级陶瓷涂层，做到了健康、环保、高效的特点。该锅表面均匀涂覆了不粘涂层，使得锅内食物不易粘连，轻松清洁；同时，不粘涂层还能最大限度地保留食材的营养成分。

五一的时候下单的锅，拖延症患者拖了一个多月才有个迟到的开箱。五一期间回老家，家里用的是买电器送的铁锅，又轻又薄，容易粘锅，于是在京东下单了这款九阳的无涂层精铁炒锅，主要是对传统铁锅的习惯。商品介绍里提到窒化渗氮技术，度娘了解了下，所谓渗氮是用氮原子占用氧原子的位置，形成氮化层，提高铁锅的抗锈性，并具有一定耐磨性和抗粘性，不需要开锅即可使用。由于早期由日本应用，日本把氮元素叫窒素，因此日本那边叫窒化工艺。 当然了，铁锅开锅更像是种仪式感吧，有条件还是开一下。而且氮化层也不是一劳永逸的，大概半年就会消失，不过半年的时间，铁锅应该也能养出来了吧？所以不知道大家有没有什么好的养锅方法呢？

这款精铁炒锅性价比高，开锅三遍，只要保养的好几乎可以不沾的效果，每次刷完锅，把水烧干，少放点油，养成油膜，适合炒菜和爆炒，热锅凉油，锅轻，女生也能很轻易的拿起来，但是也是因为这点锅体加热快，很容易糊锅

自己是一个地道的吃货，各种美食都是自己的最爱。但是自己的厨艺呢，确实是有些拿不出手，还有很大的提高空间。为了自己也是购买了这款九阳的无涂层铁锅，这款铁锅32cm大小，家用的话大小很合适。铁锅的厚度以及重量刚刚好，自己试了试手感还是很棒的，不过这款铁锅是没有锅盖的，大家需要自行购买锅盖。

炒出美味必须有一口超好用的炒锅哦，九阳无涂层铁炒锅是个不错选择哦。九阳，无涂层精铁炒锅，精选优质含铁量99.6%以上原材料， 耐磨耐高温；无涂层制造，更健康安全；旋压科技，底厚壁薄，导热性更好；电磁炉也能使用哦。价格也划算，京东自营店仅需59.9元。