此款中式切片刀为双立人 Twin Pollux系列，适合初学者的入门款刀具，德国原装进口，根据中式烹饪习惯定制而成，采用特殊配方不锈钢冲压件，碳铬比例精准，兼具了硬度和锋利度，经过冰煅工艺提升钢材硬度，保持刀具持久锋利，刀具全身尺寸：31*8cm，刀刃18cm。
商品ZWILLING 双立人 TWIN POLLUX系列 中式切片刀
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151-220mm
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开创摩登厨房理念，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。双立人起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根（Solingen），近几百年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌。双立人拥有超过几千种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。
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锋利程度：切肉，切菜不费力，非常锋利手感：轻巧产品重量：没有称重手感非常轻外形外观：清秀比笨重，商标清晰其他特色：称是原装进口，商标入铁三分，钢纹清晰，手柄长手握舒适没有抵触感，点赞
双立人，就是不一样，非常锋利，切菜切肉毫，不费劲，握感很舒服，不轻不重，原装进口，非常愉快的一次购物体验。
看了是真正德国进口的，实物非常棒，喜欢?
刀说重不重，说轻不轻，重量刚刚好，刀把握感超级舒服
切纸还是很锋利的，希望能耐用