“梅乃宿酒造”创立于明治26年（1893年），是日本非常有名气的酒造品牌。开创日本酒和新鲜水果完美融合的先河，让更多的女性也能够愉悦地享受到日本清酒的香醇柔和，将美妙的日本利口酒推向世界。
此款红梅是梅乃宿的传统日本酒系列，采用的是著名酒造好适米山田锦以及冈山县的酒米“曙”；精米步合做到了60%，未使用酒精，达到了纯米吟酿的级别。日本酒度+4，属于一款辛口的日本酒。红梅有着优雅的吟酿香，因其在制曲阶段的重视，成酒的口感相当棒，来自酒米的香甜、旨味以及恰到好处的酸味加上收口时干净利落的微苦形成了很好的平衡。其饮用温度从冷到热都很合适。是一款十分踏实的日本酒。适饮温度：10-15℃、40-45℃。
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