京东
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绍兴黄酒,当年冬天酿造的绍兴黄酒称为新酒,3年以上进入适饮期,5年以上方进入口感香韵俱佳的中生代,十五年后更是称为经典,口感陈香十足,顺滑爽口,且越陈越香,陈酿绍兴花雕酒,历经数载春秋,酒香馥郁,口感无味调和,顺畅醇厚。会稽山纯正5年绍兴黄酒,酒精度14.0%vol,半干型黄酒,酒龄5年,保质期60个月。规格:500ml~
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我第一次喝黄酒是在上海。当时喝的石库门,放姜丝加热后温饮。仗着年轻多喝了几碗,真真切切感受了一把什么叫出门见风倒,至今难忘。会稽山黄酒是一位浙江朋友推荐的,他是绍兴人,按他的说法,当地塔牌卖的最好,其次就是会稽山。这款会稽山纯正五年也是他推荐的,经济实惠,好喝不贵。半干型,是微甜口的。加饭酒,就是喝了不用吃饭,想减重的男男女女们千万不要错过(信则有,不信则无)。知识点:加饭酒,是多加原料的意思。在酿酒的过程中,增加了糯米或糯米饭的数量。酿制出的酒色泽橙黄清澈,滋味鲜甜醇厚。大家都知道的名字“花雕”。这个酒买不了吃亏,即使不喜欢喝,做菜增香添味,做鱼去腥提鲜,堪称料酒中王者。
11月,已近深秋,早晚凉意沉沉,是时候来点黄酒暖暖身子!我喝黄酒的经验不足,但是我要推荐下会稽山五年陈,好入口,易下喉,要谨慎的是,微醺即可,可不要贪杯!我深有体会,迎风倒,别提有多难受了!!
冬天,天气冷了,来一杯温温的黄酒,感觉很好。而且不会像白酒那么辣。有一些保健的效果。从超市买了几瓶先喝了看的。觉得这个会稽山五年确实口感不错。于是上买了两箱,过年的时候应该够了。性价比很高。
一直买这个,喝这个,本地也比较认这个,会稽山的牌子,塔牌我喝的少。
其实这瓶酒是今天逛超市的时候买的,当时在超市的时候还专门在张大妈上面查下了一下。由于当时又不好老查询,所以看了个大概价格就把这个买下了,本以为买的比网上便宜,结果…回来才发现自己之前查的那款和这款不是同一款,所以,还是超市要贵一些。但是作为一瓶纯正的绍兴黄酒来说,会稽山就代表正宗,至少在我的概念里,会稽山就是绍兴的一个代名词、一个地标,还代表着一个传奇人物——王羲之。这款酒属于5年陈酿,瓶子相当古朴,棕红色的玻璃瓶方方正正,除了前后的酒标之外,两侧也刻写了属于它的专属信息——创始于公元一七四三年。虽然超市买的28元,网上也只有十几块,但是包装方面还是一丝不苟,感觉非常精致。铅封皮的酒盖,上面还有雕花,除此之外还有特有的二维码,真的是做足了功课。适逢金风送爽,大闸蟹开园的季节,约上三五好友,一边品尝大闸蟹一边品饮黄酒,黄酒可以把大闸蟹体内的寒凉气息一扫而光,不仅是舌尖的饕餮,也能有益健康。所以说,这样的季节,黄酒和大闸蟹更配呢……