此款孟非的小面 重庆小面选用1.4mm宽的面条制作面饼，搭配上辣椒和热油制作的麻辣小料菜头。料包包含榨菜、黄豆、小葱等，带来鲜、酸、香的味觉刺激。规格：137g/包。
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包装
袋装
净含量
125g*5
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孟非的小面是由孟非创立的餐饮品牌。2014年11月28日，位于南京的餐馆正式开业迎客。在开业之前，商家和媒体利用各种手段火热造势；开业当天，郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人前来捧场，“孟爷爷”的名人效应可见一斑。
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个人背景：我曾在成都上大学，重庆小面没少吃。现在，家周围川渝人士经营的重庆小面馆不难找，平均每月会吃一次吧。这是我第一次买速食版的重庆小面，叫孟非的小面。购买价格：近期5包约30元，叠加各种优惠后，1包约5元，在半干速食面中不算贵。食品包装：我购买的是汤面，包装内有面、葱、酱、蒜和酱，其中，蒜是烘干的蒜片，米粒大小，头一次见；酱包不带辣，所以如果不太能吃辣，可以灵活调整辣油的量。有特色的是，料包背面后孟非语录。烹饪方法：和其他半干速食面做法大同小异，面单独煮，煮好后放入调好的汤中。试吃体验：确实辣，我只放了一半辣子，但已经蛮辣了。辣子真香，带麻，面也劲道，煮得时间久也不绵软，但是和正宗的重庆小面似像非像，正宗的重庆小面底汤颜色深，味道复杂而且重，而这款小面的汤更清，视觉上像兰州牛肉面，味道上也清淡一些。综合来讲，这款小面好吃但不算太正宗，辣油可以灵活调配，适合怕辣人士，性价比也不错，值得一尝。