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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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色泽大小： 色泽和正常的牛肉差不多(๑•㉨•๑)ฅ营养品质： 主要成分就是牛肉营养应该不错干净卫生： 小包装很方便味道口感： 口感非常好，可以自己加点辣椒或者洋葱包装存储： 全程冷链储存的配料表：牛肉饮用水，植物油，鸡蛋，淀粉，酱油，食用盐，白砂糖，味精，酵母提取物，香精，香辛料，食品添加剂，调料包配料，：饮用水耗油，酱油，白砂糖，味精，淀粉口感：口感非常不错，有一点甜味，建议放点辣椒，味道会更好
知味观，杭州老牌子了，放心，买来吃吃看。味道应该不错。京东物流速度蛮快的，应该很新鲜。跟你逛个超市一样。蚝油牛肉很不错。半成品方便。
满意京东的物流服务👍双十一购物优惠力度大😊这个品牌的蚝油牛柳量少味道不错👌
知味观属于老字号里出品稳定，又好吃的。方便菜很适合家里常备一点，不知道吃啥的时候，拿一盒炒炒，味道也是蛮好的。冰箱常驻选手
知味观的这个蚝油牛柳啊，还可以吧，虽然量少了一点，价格有点高，但是味道还可以，毕竟是半成品，制作起来比较方便，里面加一点其他的蔬菜啊炒一炒就可以做一道美味的菜了，那么如果有活动的时候买呢，那就比较合适。