天猫超市
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麦子妈是专业从事预制菜研发、生产、餐饮供应链服务商，主要为连锁餐饮企业、酒店提供预制食材，像绿茶、弄堂里、老头油爆虾等杭州周边基本80%以上的餐饮连锁都是其客户。这款老坛酸菜鱼选用清澈水域长大的黑鱼鲜活切片，低温环境清洗腌制，留住原本鲜嫩滋味，陶坛30天发酵古法腌制自然酸爽，水东荠菜鲜翠，脆爽酸香无渣。规格：653g*2盒（黑鱼片300g、老坛酸菜200g、酸菜酱100g、香料包13g、蒜油40g）。
食用方法：
1、锅中加入500ml左右的水煮开，放入酸菜和料包等煮沸。
2、放入完全解冻的鱼片大火煮2分钟，出锅盛碗，撒上香料包。
3、蒜油烧热，淋油爆香。
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一直以来都很喜欢吃酸菜鱼，但自己做又比较麻烦，这次买的吃起来感觉味道不比外面店里的差。一次入了2盒，好吃，会再回购的。
顺丰快递超快，拿到正好中午迫不及待做了一包，鱼肉很嫩滑制作方便5到8分钟就可以了，怕辣🌶️只放了一点点，爱吃酸菜鱼的可以入手。
特别喜欢，很好吃，和外边饭店的一个味，最后热油一泼，满满的香味，对于我这种爱吃酸菜鱼的人来说，实惠又美味，好评！
我自己加了一份鱼，还加了金针菇和豆芽，所以看起来特别多，够两个人吃。他的鱼好吃，酸菜也很好吃，特别是汤，很香很适合拌饭，这次入手不亏！