位于苏格兰斯佩塞产区的檀都(Tamdhu)酒厂,创建于1897年,距今已有120余年的历史,算是一家老资格苏格兰威士忌酒厂了。2011年,Tamdhu被伊恩-麦克劳德蒸馏集团(Ian Macleod Distillers,旗下还拥有 Glengoyne和Rosebank酒厂)收购。
Tamdhu以出品雪莉风味威士忌见长,旗下绝大部分酒款均熟成于雪莉桶。现有的常规酒款有10年、12年、15年及桶强批次系列,还推出过雪茄威士忌、10年限量款和50年限量款等,并在其单桶系列之下推出过诸多单桶酒款。
同时,Tamdhu还有诸多免税限定酒款,例如 Tamdhu Ámbar Vintage 2007和Tamdhu Gran Reserva等。这款檀都2007年单一麦芽威士忌就是免税限定酒款,含有浓重丰富的雪莉风味。