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牛头牌沙茶酱，使用整只扁鱼及赤尾青为原料，适合作为面类、烧烤类辅料使用。产地台湾，规格737g。
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牛头牌沙茶酱具有浓郁的香料味道和微辣的口感，可以为火锅提供独特的风味。它可以用来蘸涮好的食材，使其更加美味可口。不仅适用于各种肉类，如牛肉、羊肉和猪肉，还可以搭配海鲜和蔬菜，给火锅增添更多的风味。我基本都是牛肉，哈哈！！牛头牌沙茶酱不仅可以用于火锅，还可以用于炒菜、烧烤和凉拌。它的多功能性使其成为许多家庭厨房中必备的调味品。无论是正餐还是宴会，牛头牌沙茶酱都可以为食物增添独特的风味，让人们享受到美味的火锅体验。
沙茶酱炒空心菜：先热油，丢蒜头爆香，再丢菜梗，放点盐，炒一下，再放叶子，中间播开个洞，关小火，挖一中勺沙茶酱，然后让它融化出油，开大火炒到叶子软就可以了，也可以切一两根小米辣，这样炒出来的空心菜，相当好吃的，可以试试！