天猫精选
¥14.9
百钻(Bakerdream)这款无盐动物黄油,源自荷兰。配料选用巴氏杀菌稀奶油、乳酸菌球菌乳酸亚种等,色泽乳黄,奶香纯正,质地细腻丝滑。可作为烹饪或烘焙材料等。独立小盒包装,方便携带。保质期为21个月,请置于-18摄氏度冷冻保存,开封后建议在4-7摄氏度冷藏储存,并在90天内食用完。
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网上学习了咖喱土豆牛肉的做法,开始制作的时候,第一步是用黄油爆香葱花和姜末,为了保证成功,所以在站内寻找爆料,购买了这款黄油块。这款看介绍是无盐配方乳酸发酵的动物黄油,原装荷兰进口,经过巴氏杀菌工艺,块不大,单个10克。做一次咖喱土豆牛肉,用了四块,刚刚好,刚开始闻起来的味道确实是明显的黄油味,到最后菜成品的时候,没觉着和我用花生油做的有啥区别,剩下的用来煎牛排好了。
这段时间家里会用面包机做面包,所以也需要用到黄油,刚好看到这款百钻的黄油搞特价优惠活动,最终7.9元可以买到100克黄油,这个价格算是比较实惠的了,而且是小粒包装,一粒10克,刚好做一次面包用一粒就刚刚好,不像大块黄油那样,还要额外分开,拿到手后看着这黄油也挺不错的,做出的面包也是挺香的,如果还有这样的价格,还会继续回购
话说上次买了几片牛排,一直没怎么吃,主要原因就是用家里的菜籽油试过煎牛排,感觉没有那么香浓的味道。于是最终还是在京东购买了这款百钻的无盐动物黄油,要说这黄油还真是牛排的绝配呀,用这个来煎牛排,这小味道挠一下就上去了,真是香飘十里,一口气把煎好的牛排炫掉了,十分完美!喜欢自己动手烘焙的小伙伴,用这个黄油做曲奇也是非常给力,或者用来搭配烤吐司,总之那种动物油脂加热散发的香气,真的是让人欲罢不能呀
安琪酵母旗下的百钻动物黄油,7元不到的价格,10克/盒,共10盒,使用方便,不像大块的那样需要切。原产地荷兰,生产日期22年7月。
爱烘培的铁铁们给家人们推荐一款黄油就是这个百钻的,说实话这个味道真的很可以了,而且冰袋也准备充足,不用担心运输这块,平常做个小甜点什么的完全没问题