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谁说普通面粉不能做面包,普通面粉也是可以做贝果的。赶着万圣节的尾巴做了南瓜贝果,小小的仪式感一把。南瓜微波炉叮熟加入小麦面粉里面,给面团上色,就会呈现南瓜的橘黄色了。
快搬家了 还有点野菜不知道咋吃 买点面吧 包包子 正好有这种小包装的 价格还便宜 包饺子一般都买现成饺子皮 就包包子用这个 味道还是不错的 面的味道~嗯!
发酵得挺成功的,会回弹,就是自己做的怎么没外面买的细腻?
以前一直以为做包子很难的,直到自己学着做了之后,才觉得还是比较简单的,就按照攻略上去发面醒面,还是挺简单的,主要是自己的肉馅要好,可以放点大葱猪肉和香菇,玉米也可以,味道调好就很好吃的。
来自中粮集团的麦芯面粉,刚刚学习了面粉知识,应该属于富强粉也就是中筋面粉,适合中式面点。明天做做馒头 包子试试