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法国STAUB是双立人旗下的锅具品牌,也是法国三大珐琅铸铁锅品牌之一,以制造精致的珐琅铸铁锅闻名。STAUB 珐宝 40509-835-0 铸铁圆形汤锅,使用纯手工沙模制作,外涂防锈珐琅层,质地重、导热快且加热均匀、耐高温、不生锈。一锅多用,适用于任何烹饪方法和任何炉灶(包括电磁炉和烤箱)。重量非常大,密封性很高,可以做到无水烹调。尤其适合煮肉、炖排骨。
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锅很重,24cm的足够大,可以炒,炖,焖,煮,真的很好用 清洗干净后擦干,晾一会儿就抹油开锅了,开锅用了废弃的猪板油边角料,从小火预热开始慢慢升温到把油全部煸出,然后不断的用热油涂抹,重复2-3次,自然冷却赠品像个小帽子太可爱了。
🎉购买理由🎉家里的喜欢买各种各样的锅具,这不听别人说,珐琅锅好,也安排了一个,购于亚马逊,价格850。🌲实际体验🌲用料扎实,你可以理解为这是一口大铁锅,非常重。我买过来用来炖鸡。这小乌鸡一炖,味儿挠一下,挺上头啊,很好吃,汤也好喝。 💕总结💕锅具是辅助,主要还得靠技术,这个锅太重了,如果家里可以放得下,还不错的一个选择。
话说一直都耳闻铸铁锅煲汤或者炖肉的味道不一样,目标一直选择staub,最近有特价,京东下单到货。到手确实好沉,双手提着才最稳当。第一顿先炖肉,味道确实香。做工好,清洗也算方便。珐琅表面均匀,没有肉眼可见的瑕疵。值得入手!
锅体颜色很好看,内壁是粗糙磨砂感,锅体厚重,使用时候需要轻拿轻放,一家人用24尺寸的很合用,锅盖边沿设计有三个凸起,和锅体之间会有缝隙透气,加热后保温性非常好,炖焖很好用,直接接触明火烹饪挺好用,使用导热板反而特别慢
包装外观:有点松,来自亚马逊海外的颠簸。可能觉得商品瓷实。铁制,比预想重,颜色漂亮,还没用,据说要开锅,到时候研究。