天猫精选
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作为中餐厨房不可撼动的调味品,酱油的选购不但要美味,更要健康。相关的产品买过n个牌子,古龙的这款古早酱油我是真心推荐。1⃣️配方古法市面上很多打着“古法酿造”名号的酱油,却搞各种添加剂。而古龙的古早酱油,从配料表就能看出真的传承古法,只有水 黄豆 小麦粉 食用盐和白砂糖,什么谷氨酸钠,焦糖色统统没有,这才是有底气的古法。2⃣️酱香十足氨基酸液氮含量0.8g每ml,懂行的都知道这是特级酱油标准。这款酱油尝起来不是那种像含了味精的所谓鲜,而是传统的豆香,酱醇,带着一些发酵气息。3⃣️颜色天然没有加入任何人工着色剂,这款酱油是发酵后自然的浅酱色,红中带着透亮,可以给菜肴增添颜色的同时,又不过于黑红。4⃣️使用心得这款古法特级酱油作为日常调味酱油使用,在菜肴将成时点上两滴,提鲜增味。还可以直接作为蘸用酱油,凉拌菜、点蘸才都能用它直接佐味,毕竟品质在那里。5⃣️购买建议415ml装,17元,比起很多酱油是贵一些,但品质和味道都好上很多。酱油是几乎每天都要用上的调味品,建议大家花点小钱,提升到更好品质,健康而美味。
豉香浓郁,挂杯持久,0.8的氨基酸态氮这才不是夸张的。 包装相当用心,赞