商品SMITH WOODHOUSE 思蜜园 10 year old 茶色波特酒 20%vol 750ml

Smith Woodhouse 10 year old这是一瓶非常典型的葡萄牙波特酒，20%的酒精度数，所以又叫晚安酒。因为着急没有备郁金香酒杯，而且便于比较后面几款酒，还是用标准杯。瓶盖是简易方便的拧开型，胶塞，喝不完保存相对比较方便，因为是10年茶色波特，就没有醒太长时间，直接在酒杯中略醒5-7分钟。酒色：酒红中偏茶色，用白墙和白炽灯比对，茶色更为明显，可以看到酒的颜色非常清澈均匀，2020年装瓶，但没有沉淀物，显然是陈酒的特征。挂杯均匀细腻，相当缓慢，轻轻摇晃杯身，然后静止2-3分钟，还能看到一整圈挂杯，像一圈近乎静止的音符。酒味：刚打开的时候是淡淡的混合果味，醒酒约5分钟后，杯口能闻到鲜明的黑醋栗、覆盆子，还有十分醒鼻的浓郁白兰地味道。入口是顺畅的果甜味，持久但并不甜腻，第一口经过喉头，流入食道，伴随有极其轻微的灼烧感，经与口腔充分接触后，果香变得丰富，甚至会产生淡淡的焦糖味，和白兰地味道之间的平衡感不错，是一款对女性十分友好，与餐后甜点或下午茶点匹配度非常高的酒。当然现在新派川菜味道3分辣7分香，也可以尝试用这款酒配餐，相信会有十分美妙的碰撞。

SMITH WOODHOUSE RUBY葡萄牙宝石红波特酒，同样出自辛明顿（SYMINGTON）酒庄，典型的波尔图陈酿，因为加入白兰地等烈酒终止发酵，充分保留了葡萄的糖分，又因为橡木桶酿造基酒，酒体吸收了橡木的香气，色香味俱全。相比起茶色波特，杯口能闻到的花果香气更明显，还有烈酒的气息扑鼻，酒精度数19%（VOL），又是一款香甜的晚安酒。酒色：RUBY，顾名思义，酒体呈现有质感的矿石般深红色。用白墙和白炽灯比对，酒色已经非常接近赤霞珠葡萄为主的干红；挂杯流淌速度比茶色波特要快，仿佛溪流入江入湖一样活泼。酒味：第一口感觉比茶色波特酒更清新，甜度不低，带有成熟的红色水果香气，前调像是某种浆果，但丰富的糖分使我无法准确判断，中调有香草味，甜味悠长，和巧克力、芝士、奶酪等口感浓郁的食物应该十分匹配。尝试了搭一小块蛋糕，不夺味而互相成就，匹配度也是相当高，仿佛天生为甜点而生的一款酒。个人认为特别适合轻熟女作为晚安酒，口齿留香，微醺入眠，尽情享受一杯甜而不腻的RUBY，是时间给予她们最好的奖赏。

复购复购喝上瘾了感觉10年还是要醒酒才行有股巧克力味口感又没那么甜挺好的

比较难得的十年波特酒 怕价比很高 对了些汽水女朋友超喜欢💕 比较喜欢的一点是开瓶还可以保存一两个月 爱了，准备复购

非常棒的一款波特酒，有着丰富的果干、蜂蜜、焦糖等香味，味道平衡精致，入口丝滑，配餐有惊喜哦，稍微配了点牛肉干居然感受到了龙眼干的味道，建议醒酒30分钟，酒精气味会明显消散。