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🔆今天做了软软的牛奶花包,用牛奶制作,奶香浓郁,口感松软💓,妈妈很喜欢。✨准备高筋面粉200g,鸡蛋一个,细砂糖30g(可根据自己口味调整),🥛牛奶100g,酵母3g,盐2g,黄油20g。✨做法:1⃣️黄油隔水软化,除了黄油外,其它食材一起放入用海氏M5轻音厨师机中,这个厨师机有个显示屏幕,开始用低档混合面团至无干粉状态,在加入软化好的黄油。2⃣️和面至出手膜,发酵1小时。3⃣️发酵好的面团排气,分成均等的小面团,这里我分成了六分,小面团滚圆放入模具中。4⃣️二次发酵很重要,温度35-40℃,时间30分钟。5⃣️表面涂一层鸡蛋液,再撒一些芝麻。放入烤箱,上下温度180℃,时间20分钟就好了。💓上色满意加盖锡纸,防烤焦哦~🌈出炉后趁热脱模。
新手如何选购家庭中的第一台厨师机?我的建议是选择具有下列优点厨师机:1、直流电机,齿轮传动;2、盆量在5l左右;3、外观好看,噪音控制优秀;4、一定要有定时!!5、交互简单,操作直观方便。海氏M5厨师机在以上几点上表现都是非常优秀的!千元级别的价位里,海氏m5轻音厨师的性价比真的很顶。ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
厨师机外表做工精致,档位范围很广,力度大,噪音低,吸盘可以很稳的吸在桌面上。304不锈钢表面光滑,容易清洁。大屏幕很有科技感
机器很好看,声音小,有些晃动,揉面20分钟,机身没有发热现象,揉出的面团很好,做了面包,太好吃了
厨师机声音挺小的,底部吸盘也牢固,体积不大,颜值很高,解放双手再不用自己活面了!有三个配件,活面勾,打蛋器,搅拌桨。现在好想要压面机和绞肉切菜配件了……