商品正大厨易 胡椒猪肚鸡 1.3kg

疫情三年，经常有不方便去饭店的时候，亏了不少嘴。这几天突然被站内多次推荐的胡椒猪肚鸡种草决定在2023年新年后重启我被耽搁了的美食计划，立即购入试吃。这款猪肚鸡有两种不同规格的包装产品，我选的是大分量的1.3千克这一款，其中固生物含量大于30%，可以供三口之家食用。这款胡椒猪肚鸡在出厂之前经过了慢火长时间的熬制，猪肚口感弹嫩质地简而厚实，鸡腿肉质紧实又不乏鲜嫩可口，汤料充足，可以下面条或者加入些菜，骨汤味道浓郁，里面加了优质的胡椒粉，辛辣可口的猪肚鸡汤水又不失鲜味。贴心的加入了红枣和枸杞等广式靓汤的特色原料。加工起来非常方便，开锅煮沸五六分钟就可以食用了。2023年我要重启被耽搁的美食计划，预制菜也好，自己做也好，外面吃也好，只有美食，能抚平这几年的创伤。

在浙江温州出差吃过一次胡椒猪肚鸡，类似于火锅烫菜，口感奇特，味美汤鲜，甚得我心。闲逛值得买，偶遇推荐，买之，回味一下顺便给家人尝鲜。

外观样式，现在盒装的预制菜特别火，因为味道就跟饭店里做的一样，而且方便保存，受到越来越多的人的欢迎其他方面，这个猪肚鸡就跟我在饭店里吃的一样，纯正的广式风味，而且鸡肉的味道特别的软烂，感觉还是非常好吃的，平常放到冰箱里吃的时候拿出来热一下就好了总结，总结下来比去吃饭店里划算多了。

家里常备的冷冻食品之一。分量不小，足够一家三口吃，很方便，有火就行，最关键的，口味很不错啊。鸡肉很嫩滑有鸡味，猪肚虽然不多味道很不错，汤也挺好喝，买！

预制菜这种东西在我的认知里从来跟美味关系不大，属于是没条件做饭的方便之选，尤其加上舆论的食品安全问题各种博眼球的事先入为主，如果不是值得买提供机会，可能我是永远不会买这种东西的，出于好奇点了参与众测，没想到中了，所以首先还是先感谢值得买提供机会。实物到手包装做的挺精美的，正大也是老牌子了，所以没有想象中嗤之以鼻，重量两斤多但基本都是高汤固态为主，吃之前还要解冻，这个袋子我感觉是不能微波炉解冻吧，我是放在暖气片上化了两三个小时，所以如果你想方便快捷，第一步应该是提前解冻，当然直接带着冰块扔锅里也不是不行，加点水增大接触面就行了，但这样出来这个高汤就稀释了。 我化冻之后，切了一些白菜，加了点水，煮开锅差不多也就是它号称的6分钟了，确实很快很方便，汤的味道喝起来还行，和外面饭店的味儿没啥区别，但跟自己砂锅炖的鸡汤比，我感觉口味有点工业化的影子，喝完嘴里发干不严重，感觉味精之类的狠活应该不多吧。鸡肉碎块和猪肚实在是不算多，尤其考虑到售价，从我一天三顿饭都是自己买菜做饭，上班带饭，非必要0消费，从不出门吃饭以及外卖的，过日子的穷逼的角度来看，不值这个价。虽然口味没啥大毛病，但总感觉没啥灵魂，就整个菜和现做的鸡汤排骨汤比不够鲜亮，肉还不够多，也就单人吃吃，俩人怎么得放些菜叶子凑数，再配几碗汤泡饭，不然肯定不够吃……但考虑到确实有人没条件做饭，还想吃点好的，这年头餐饮行业大多是劣币驱逐良币，去饭店其实也是这些半成品，那还不如买大牌的放心点，自己从家里做，朋友聚会啥的弄一桌子装个大厨也没啥问题，可能这才是预制菜受众吧。