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铸铁珐琅锅,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观,有导热快,受热均匀,保温性能好的优点,京东京造,质量稳定可靠,石榴红色很喜庆漂亮,新春好锅!
挺好的。性价比很高。。。
某天下午刷zdm,看见站内有爆料京造珐琅锅到手70,正好一直有入手一个珐琅锅的想法,果断上车。 一直都知道珐琅锅重,实打实的放到手上才发现是真的重,家里领导直接表示我这是不打算让她进厨房做饭了。虽然一直准备入手一个24cm的锅,但是顶着好价就是真香的原则冲动消费了一把,到手发现虽然尺寸小了一些,但是平时烧个红烧肉什么的已经足够了,炖汤可能就有点捉襟见肘锅外面是石榴红的珐琅彩,摸起来相对比较光滑,锅内喷涂的是黑珐琅,相对来说要粗糙一些。听说锅內用粗糙一点的珐琅,可以利于锅体在烹饪过程中吸收油脂形成油膜,达到不粘锅涂层类似的效果美中不足的是锅耳还有锅盖把手都是金属的,商家也没有送防烫套,这点很蛋疼,正好过年只能等年后再去首富家淘一对了
家里已经有一个24寸的,看到值得买推荐,价格70元实在是忍不住了这种锅原来没有使用过,购买一个试着用了几次,平常使用高压锅煮,40分钟左右煮好,那个肉感觉比较粗糙,比较紧凑,没有炖锅那种感觉,松散有制,口感很好,平常的炖锅需要头天晚上开始炖,差不多第二天可以吃,这种锅我试了一下,2个小时基本上可以吃,再增加30分钟更加好吃😊,使用以后感觉不错,第二个次吃也容易热,炖锅想重新热,非常缓慢,这个锅的缺点就是太重了,盖子都相当重,这个22够两个人的量
第一次尝试珐琅锅,自重比较重,锅比较容易清洗,同时散热比较均匀。所以很适合烧汤。颜值也比较高。汤烧好之后可以直接上桌,不需要重新装碗。方便。