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咖啡豆信息：产地：埃塞俄比亚 耶加雪菲 果丁丁风味：茉莉花，水蜜桃，柑橘海拔：1900m-2300m豆种：原生种处理法：水洗烘焙度：浅烘冲煮参数：滤杯：HARIO V60研磨：泰摩栗子C3 16格水质：千岛湖水源水温：90°C比例：1:15从学生党到上班族，咖啡一直是我提神醒脑的好伙伴。之前一直不大喜欢咖啡的酸味，在这次众测之前，一直喝的都是深烘豆子。虽然绝对说不上专业，不过手冲壶，摩卡壶，咖啡机也算一应俱全。打开这款豆子的第一印象就是果香味很重，很香。磨粉后香味更加浓郁。按照比例与水温冲煮，第一口还是比较惊讶的，与深烘的豆子完全不一样，有非常明显的酸味以及水果香回味，意外的味道很清爽，苦味很轻，但也不失厚重感。总的来说这是挺不错的一款口粮豆，适合制作手冲。下次可以用摩卡壶煮来试试。😁
购买体验：第一次买这家的咖啡豆，发现这家真的很贴心，送的贴纸真的特别喜欢，特别萌，特别可爱。买了一袋，发的顺丰，快递很给力。原来豆子也要养：第一次知道豆子原来也要养，卖家还贴心送了个如何养豆的小卡片，还有送一个气阀贴，豆子养好后，就可以把帖子贴上。豆子很新鲜：豆子一袋是227克，花了59块钱，感觉还不错。豆子的日期也很新鲜，10号收到的货，生产日期是6号，非常不错。口感品质：买来做手冲的，豆子口感不错，非常清爽，有一股浓浓的茉莉清香，还带有一股青柠的酸质，酸度较高，回味的甜感很饱满，非常喜欢。