京东
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2023-03-20
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生抽酱油中，我觉得海天生抽比较好。其工艺是“低盐固态高温发酵工艺”和“高盐稀态低温发酵工艺”。选料严格，香鲜味突出，在低温条件下，长期发酵而成，保证了微生物良好的发酵状态。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。今天人们餐桌上日常使用的酱油，分为老抽和生抽两大类。两者都以大豆或黑豆、面粉为主要原料，但因为酿制工艺不同，成品酱油颜色、风味、用途有很大的区别。家庭老百姓这个价位也实在！