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天猫超市
¥28.4
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秋冬来临,天气渐凉,涮羊肉可以吃起来了。最近这两年,我家冰箱一直会囤这款草原领头羊的羔羊肉片。草原领头羊也算是羊肉制品里比较著名的品牌了,在产地、饲养上还是很有保障的。盒装的羊肉片,厚度仅仅1毫米,一盒240g,我家三四口人,每次大约吃个三盒左右,不会担心吃不完剩下。羊肉片肉质很嫩,以瘦肉为主,下锅半分钟左右就熟了,煮的过程香味慢慢就飘散出来了。这个羊肉最满意的地方就是入口软嫩,既不会太肥太油,也不感觉柴,羔羊肉的嫩度很好,小孩老人吃着就特别舒服。大冬天的,涮起来啊~
就没吃过这么碎的肉,我就想知道厂家是怎么把这些肉沫打成卷的?辛苦了,估计也不容易味道我已经想不起来了,筷子使用的能力差一点我感觉都可能夹不上来。
这几天气温急速下降,白天的最高气温都在0度左右了,晚上更是零下十几度。自己及身边不少亲朋好友都已中招逐步恢复中,作为一只已经阳过的羊,虽然退烧好几天了,也没有经历嗓子疼的过程,但还是有些虚弱,干点活就头晕气喘,这不家里给准备了点羊肉让我补补。这盒羔羊肉片是队友从盒马买的,产自内蒙古的羔羊肉,肉片很薄只有1毫米,非常适合涮羊肉吃。煮起来肉片完整,不散不碎。吃起来肉质肥瘦相间,嫩滑不柴,羊肉的香味很浓。价格19.9元,一盒240克,感觉还是比较值的。最近羊羊羊的值友们也不少,清热去火的同时,也要注意营养,补充些高蛋白的肉质,尤其吃了很多寒凉中药的,后期适当温补一点。愿羊羊留在2022,美好就在2023。