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说起好吃的爱吃的,梭子蟹在我家绝对能排前几名。无论是大朋友小朋友都爱吃,属于隔段时间就要上一次桌的餐桌常客。梭子蟹对厨艺的容忍度比较高,清蒸或者葱姜烧来都会很美味。眼下正是梭子蟹上市的季节,一定要买新鲜的,这是好吃的前提。
鲜尝态 东海梭子蟹1300g 鲜活速冻 海捕大螃蟹200g-300g/只 5-6只因梭子蟹属于海蟹,不同于河蟹,海蟹脱离海水后存活时间很短,一般都是离水后马上冰冻保鲜的。冷冻的梭子蟹,运输途中会有轻微化冻情况, 建议收到货后立即放入冰箱冷冻保存,以防变质。
未来的不可确定性,唯一可以确定的,就是让自己活得更好一点,吃的好一点,吃的更健康。这次购买的梭子蟹口感非常好,肉质饱满蟹黄鲜美,关键是他个头很大,确实好好的犒赏了一下自己。
😂购买目的😂今年秋天以后因为沉迷于露营,所以把梭子蟹给放到一边儿了,最近经常有朋友催我,说今年梭子蟹怎么样了,还没有看你发。没问题,这次专门回老家去买梭子蟹来吃,看看品质如何。🆘️购买体验🆘️这次去到当地的海鲜市场一看,结果价格比去年还便宜,正常的话就从50块钱到100块钱的范围,100块钱就是全母全黄的梭子蟹,那就是已经顶级水平,每只大概在六两左右。我自己买来吃的话是买的50块钱一斤公蟹,也就是肉蟹,这个时候没有多少的黄,但是肉质非常的饱满,天津本地的梭子蟹有一个特点,就是用的小皮筋,不像外地过来的螃蟹外面裹着厚厚的大皮筋,快赶上螃蟹重了。 我买到的基本上都是八两左右一只的大螃蟹个头非常的大,比手掌要宽。🈵️品尝体验🈵️冷水上蒸笼,上气儿以后计时10分钟就可以了,蒸出来的螃蟹,每一个颜色都非常的浓烈的红色,这就代表着非常的新鲜,而且里面的肉也是非常的饱满一丝一丝的,真的是很完美的梭子蟹,天津渤海的梭子蟹和舟山的梭子蟹味道,鲜味上能够差距很大,这个吃过对比过的朋友就知道了,但是我一直想尝试一下丹东的飞蟹,不知道和天津的梭子蟹能否有的一拼。🍺购买推荐🍺最近应该是十一以后梭子蟹价格最划算的一段时间了,再过一段时间螃蟹有可能又要涨价了,现在是又肥又好吃,看到的朋友们一定记得去买来试试。
梭子蟹收到了,下单时候心里还忐忑,怕买的冻品口感不好,怕大小差的太多,没想到收到后这么惊艳,个头很大,个头很均匀,刚拿到回家就迫不及待的红烧了,肉质很鲜美,每只都很肥口感非常好