京东
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随着凉爽的秋风悄然拂面,立秋的脚步已至,而家中的小辈们也即将迎来新学期的启航。在这个充满收获与希望的季节里,我决定用一道特别的菜肴来迎接他们的归来——卤制猪肘子。这不仅仅是一道菜,更是满满的爱与关怀。我精心挑选了来自山东烟台的优质谷饲大肥猪肘,它们在山间悠然自得,以天然谷物为食,肉质因此变得格外细腻,富含营养,每一口都是大自然的馈赠。将猪肘细细处理,配以多种香料与秘制卤汁,慢火细炖数小时,让汤汁的精华缓缓渗透进每一寸肉质中。随着时间的推移,厨房里逐渐弥漫起一股诱人的香气,那是家的味道,是幸福的滋味。当侄儿侄女们踏入家门,迎接他们的不仅是温暖的拥抱,还有这盘色香味俱全的卤肘子。看着他们大快朵颐、赞不绝口的样子,我心中充满了满足与幸福。这道卤肘子不仅滋补了他们的身体,更温暖了他们的心房,让新学期的开始充满了力量与希望。
蛋白质与氨基酸:猪肘子中含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些成分对于身体的生长发育和修复组织具有重要作用。在夏日,由于高温可能导致人体新陈代谢加快,适量摄入红烧猪肘可以补充身体所需的蛋白质和氨基酸,帮助维持身体机能的正常运转。矿物质:猪肘子中富含钙、铁等矿物质,这些矿物质对于维持骨骼健康、预防贫血等具有重要作用。在夏日,人体容易出汗,导致矿物质流失,适量食用红烧猪肘可以帮助补充这些矿物质。维生素:猪肘子中还含有一定量的维生素A、维生素D、维生素E等,这些维生素对于维持皮肤健康、促进钙吸收、抗氧化等方面具有重要作用。
不知道是不是这么凑巧,欧洲杯结束、奥运会来了,一看,都是在欧洲,都是要倒时差。所以,夜宵这东西真的少不了。外卖买的德国烤猪肘。猪肘这东西,可以做红烧蹄髈,可以做猪脚饭(猪脚饭吃的是肘子肉),也可以像德国人一样做成烤脆皮猪肘。我发现吧,德国人简直就是欧洲的东北人,酸黄瓜、酸菜、大肘子,这俩地都有。不过,用黄芥辣蘸着吃更解腻,大家可以试试。
超级优惠的猪肘子,1kg只要十八,双十一买起来,只要冰箱够大,就可以买。这个猪肘子其实不大,是前肘,不是很肥,可以拿高压锅压,只要15min,再淋上酱汁,蒸一下,就很好吃,肘子本身腥味不大,也没啥毛。处理起来不算麻烦。
👉购买原因秋天多吃肉,冬天更抗冻。龙大家乡品牌,经常吃,秋天贴膘继续,入手两袋蹄膀。合12.5/斤。✨产品亮点预制干净,不用自己再处理,肥瘦均匀。一袋1kg,份量也合适。冻肉的颜色和鲜肉还是有区别。🍱试吃体验入口肉质软糯,肥而不腻,瘦而不柴,肉皮透亮有嚼劲,肉香味正。🙋♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟