商品SAN DU GANG 三都港 三去黄花鱼

因为家里有宝宝，我们家餐桌上最常见的就是深海鱼，自认为深海鱼比咱们平常吃的营养高些。而我们经常吃的是黄花鱼，做为简单，肉质鲜嫩。我常用的做法就是清蒸黄花鱼，比较能保持食材的原汁原味，营养不易流失。

之前都是买真鳕鱼，三文鱼，比目鱼给娃做辅食，海鱼🐠含有大量的DHA和蛋白质，也比较容易吸收。这次换了个口味，买了黄花鱼。内地吃不上新鲜的，只能买冷冻保存的，三都港听说不错👍。鱼还是很新鲜的，鱼眼不浑浊。这款是350克三去的，很合适懒人做饭。毕竟要自己去鱼鲮，鱼腮，鱼内脏很麻烦。水开上气蒸8分钟关火，拿出把水倒掉，加入蒸鱼豉油和油，葱，香菜等，再蒸3分钟即可食用。

自己这边的习俗，那就是无鱼不成席，因此过年的餐桌上鱼更是非常重要的一道菜。这款在京东购买的三都港三去大黄鱼，一袋里面有2条鱼，净重是2斤。这款大黄鱼都是新鲜捕捞后去腮去鳞去内脏的，非常的干净，烹饪的时候化冻清洗干净就可以。大黄鱼肉质细嫩，不需要太长时间就能熟，不管清蒸还是红烧都很不错。

马上就要过年了，各种年货正在抓紧的购买中，每年准备年货的时候，鱼是不能少的，毕竟预示着年年有余嘛。这款在京东购买的三都港冷冻三去大黄鱼，一袋里面有2条，2条净重是700g。这款大黄鱼去鳞去鳃去内脏，化冻后简单的清洗一下就可以下锅，大黄鱼很新鲜，肉质很心细嫩，家常烧或者油泼都很不错。

马上要过年了，家里也要储备点年货了。选来选去，最后买的这个大黄花鱼！鱼刺少，肉质很新鲜，不是存货，个头也不小，分量很足，做好以后都是蒜瓣肉，没有一丝腥味，倒上生抽，加点葱姜蒜，香气诱人！