京东
¥87.92
面包蟹一般单只体积较大,蟹黄多。肉质较平时吃的海蟹紧实,蟹黄味道接近梭子蟹,蟹壳较硬。虽然冻熟品的肉质较鲜活的差一些,不过胜在价格实惠。海鲜品煮熟冷却后腥味略大,可在烹制时加些佐料如咖喱蟹或沾些姜醋汁食用,两斤多一只的大螃蟹,直接能吃到饱了。
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这道香辣面包蟹,蟹肉鲜美,香辣过瘾,是下酒菜的好选择。1. **准备材料**:面包蟹清洗干净,斩件备用。准备干辣椒、花椒、姜蒜切末。2. **腌制**:将蟹块放入碗中,加入料酒、生抽、盐和少许糖,拌匀腌制20分钟。3. **炒制香料**:锅中倒入适量油,油热后下入姜蒜末、干辣椒和花椒,小火炒出香味。4. **烹煮蟹块**:将腌制好的蟹块放入锅中,中火翻炒至蟹壳变红,蟹肉熟透。5. **调味**:加入豆瓣酱、辣椒酱继续翻炒,使蟹块充分吸收香辣味。6. **出锅装盘**:撒上葱花和芝麻,出锅装盘,一道香辣诱人的面包蟹即成。
蒜香面包蟹是一道将海鲜的鲜美与蒜蓉的香气结合的佳肴。以下是制作步骤:1. **准备材料**:面包蟹清洗干净,保持蟹壳完整,将蟹肉拆出来。大蒜剁成蒜蓉,欧芹切碎。2. **腌制**:将蟹肉放入碗中,加入少许盐、胡椒粉和柠檬汁,腌制15分钟。3. **炒制蒜蓉**:锅中倒入适量橄榄油,油温五成热时,下入蒜蓉小火炒至微黄,散发出蒜香。4. **烹煮蟹块**:将腌制好的蟹放入锅中,中火煎至蟹壳变红,蟹肉熟透。5. **调味**:将炒好的蒜蓉均匀撒在蟹上,加入少许番茄酱提味,快速翻炒均匀。6. **出锅装盘**:撒上欧芹点缀,出锅装盘,一道色香味俱佳的蒜香面包蟹即成。
💡产品名称【活鲜】渔传播 英国鲜活面包蟹1-1.2斤/只海鲜大螃蟹包鲜到家🔎产品描述面包蟹肉质味道很鲜美,别有一番风味。尤其是雌蟹的卵,更是以其鲜美、细腻的口感而受到很多朋友的喜爱。🙋♀️推荐指数非常推荐!
总体来说,还是不错的,一句话来说,就是个大黄多,真的是非常大,足斤足两,又大又好!我的两只手才能拿得住,黄也很鲜美
京东自营的生鲜冷冻食品,包装比较精简,不浪费过多包装资源。直接从保鲜箱里取出来。个头分量很足,标签上面内容标注的也很是详细。面包屑是母的哈,个头很大,为了有个对比,放了罐饮料做参照。蟹解冻之后可以在好好清理一下,关节部分我是用牙刷重新刷了一遍。每个人吃法不同哈,我可是讲这大螃蟹上锅蒸微热了一遍之后,开始大卸八块。把所有肉和蟹黄全都拆了出来,前面两个大钳子的肉真的是太有分量了。清理完之后,如果加清水煮开,去掉泡沫,然后加入一罐椰子汁,烧开后放入面。一份蟹面就做好了。做了两大碗,特别好吃