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碳钢材质，经久耐用，不易生锈，不易变形。一拿即脱，快速脱模不沾粘。一体成形，不留四角易清洗，清洗不烦恼，不藏污垢。
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原创 🍞从烤箱到餐桌，LEKUE乐葵模具打造完美面包之旅🛤
正文 Hey甜品爱好者们👋，今天要跟你们分享一个我的烘焙秘密武器——LEKUE乐葵硅胶烘焙模具！🌟一开始接触烘焙，我总... 阅读全文
值友2228671646
09-23 10:53
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🌈🌈小朋友爱吃甜甜圈，但油炸的吃起来腻还不健康，一直没能让她如愿。年前便入了魔幻厨房甜甜圈🍩模具，过年带她在家一起DIY甜甜圈🍩蛋糕！ 👉👉这款甜甜圈🍩是烤箱版，好吃更健康！软软的蛋糕体外包裹着香甜巧克力和糖果🍬，小朋友超爱的！用魔幻厨房MagicKitchen甜甜圈模具真的很方便，一体成型，轻松脱模，自己在家就能做出比烘焙坊还好吃的甜甜圈，而且好吃更健康！
🍃都说一入烘焙深似海，各种模具买买买！最近又刚入手了魔幻厨房家的12连杯圆模小蛋糕模具，收到就用它做了松软香甜的戚风小蛋糕！🍃这款魔幻厨房MagicKitchen小蛋糕模具，使用感真心不错，碳钢材质有份量又有质感，12连模一次可以多做些，不怕孩子多不够吃～过年放假在家给宝宝们自制小点心吧～分享下做法～所需食材、低筋面粉80克 鸡3个～玉米油25克～牛奶 50克～细砂糖20+30克制作过程1⃣分离蛋白蛋黄，盆子要无水无油，蛋黄里倒入白砂糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀至看不见油花，筛入低筋面粉，划z字形拌均匀至无颗粒，不能画圈搅拌，以免起筋～2⃣️蛋白里加入几滴柠檬汁🍋，用电动打蛋器打发至蛋白呈鱼眼状时加入1/3的细砂糖，然后开始转高速打发，至细腻的泡沫加1/3细砂糖，再继续高速打发至可呈现纹路时加入后一次糖3⃣️继续高速打发至蛋白硬性发泡的状态，提起打蛋头有短小直立的角说明打发完成☑️～4⃣️每次加完糖先低速打发至白砂糖混合均匀在高速打发，转低速打发使蛋白更稳定5⃣️取1/3的蛋白放到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡，翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到充分混合‼️➡️均匀分装到纸杯蛋糕模具中，这款模具是加厚碳钢材质，食品级不粘涂层，易脱模‼️所以不用纸托也无妨！6⃣放入烤箱150℃烤制25-30分钟即可。烤箱温度不同，依自家烤箱温度调整‼️