京东
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冬天到了,火锅自然成了标配。而在厦门,海鲜火锅更是首选。在众多海鲜食材中,我最爱鱿鱼。鱿鱼花的做法特别讲究,需要将鱿鱼中间的筒部巧妙地切上花刀。鱿鱼口感脆爽,特别有嚼劲。而且,鱿鱼营养丰富,富含蛋白质和微量元素,对身体大有裨益。在海鲜火锅中,鱿鱼花绝对是不可或缺的美味。无论是和朋友聚餐,还是和家人共享,鱿鱼花都能让火锅更加美味可口。
记得第一次关注鱿鱼花是上次五一的时候,在老家那个不知名的18线小县城,带着表弟去吃干锅,小朋友么,饭量都特别好,点了个大份依然很快见底了,看他喜欢吃鱿鱼花,就加了一份,38元一份的鱿鱼花应该还没有十个,真的是一样难进;上次吃火锅,我妈又提了鱿鱼花挺好吃;就在网上看评价,这个牌子的算是物美价廉吧,在做活动的时候,半价都不要,就一下买了5包;配上老家的茶树菇,真的是美味😋
冬天多吃点高蛋白的食物,可以好好补一补身体。我家最近做了好几次鱿鱼,除了蛋白含量高,还富含牛黄酸,可以缓解疲劳。之前看超市卖的整个冷冻鱿鱼挺便宜的,想着买一次试试吧。没想到处理起来太费劲了,化冻以后仔细清洗,那个深色的膜也特别不好弄下来,然后还得自己改刀。老母亲决定以后还是买处理好的鱿鱼花吧。最近一直买的这个牌子,价格还可以,鱿鱼处理的特别干净,鱿鱼花比较长,化冻以后可以根据自己需求剪短。先焯水半分钟,捞出来沥干水,再搭配点花花绿绿的蔬菜丁爆炒一下,色香味俱全哦。