京东
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春天到了必须吃点季节特色美食。这次做了炸春卷,只需要在网上买现成的春卷皮就可以。这家是中华老字号,用新鲜小麦制作,劲道又有弹性,平时放在冷冻,用的时候自然解冻就能制作春卷,或者直接上锅蒸就可以直接食用,非常方便!
收到时还保持着冷冻状态放入冷冻室,马上买了肉馅、虾仁、奶酪做了咖喱春卷,春卷皮从冷冻室取出后不需要化冻,直接揭了就可以用,每层之间有面粉不会粘连,还保持着潮软状态,要赶快做,不然春卷皮很快就发干发脆了,春卷接口用面糊封住,下油锅炸,非常劲道,不易破裂,很不错。外皮酥脆,不会漏馅,非常好吃。春卷皮很好用 ,方方正正的,好打理 ,馅料放进去特别好卷 ,春卷皮提前四五分钟拿出来就行, 不干不湿刚刚好 ,把包好的春卷放入电饼铛 ,几分钟就熟了 ,外焦里嫩口感很好。
推荐理由:不知道大家是不是都吃过春卷,因为小时候家里是开饭店的,平时不学习的时候,要帮家里的忙,所以很小就会包饺子、馄炖、春卷啥的。自打发现网上竟然有卖春卷皮,便一发不可收拾,冰箱里包了好多,每次吃的时候拿出来油炸一下,非常的方便。外观颜值:南翔春卷皮,是中华老字号,有100多年的历史,难怪包出来的春卷几乎没有一个破皮的,全部结实耐炸,吃起来酥脆可口。每张春卷皮之间是不粘的,一片一片揭开很方便。配料也很简单,有:小麦粉、饮用水、食用植物油、食用盐,看起来很健康哦。食用感受:春卷皮是由小麦粉制作的,皮质又薄又韧,经过热油的洗礼,变得异常酥脆。我自己拌的韭菜鸡蛋馅的哦,因为包的时候,没法拿手机拍,所以直接给大家拍成品了,每个春卷圆润挺拔,一口咬下去,酥脆可口,馅料鲜美。包春卷其实很简单,就是把馅料放到春卷的底端,然后一直向上卷起,到后面左右两端收起,再用蛋液将最后的皮粘住。购买建议:一包200g,差不多25张春卷皮,到手价差不多5块多一包,自己配馅,比外面的餐馆要好吃多了!