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潮汕牛肉火锅一向是我的最爱，这家火锅店是我一直打卡的地方，牛肉很新鲜，切的薄厚适中，最爱的还是胸口油，脆嫩爽滑，鲜香有滋味，至于火锅爱好者的蘸碟，那当然是简单的沙茶酱加蒜末调味。
这款潮汕手打牛肉丸真的特别好吃，非常推荐家里多囤一点。平时拿来煮个牛肉丸汤，煮个泡面，都很合适。特别筋道，QQ弹弹的。我很喜欢吃，平时加点牛肉羹下去一起煮汤，吃一碗很满足。