商品 翠宏 香辣 火锅蘸料

天天逛张大妈，看到合适的东西就买。周末准备和朋友们去度假烧烤，蘸料干碟少不了。这东西弄多了撒的到处都是还污染环境，一小袋一小袋的正好，用起来方便不会浪费，也干净卫生。这个里面加了芝麻，很香，味道非常不错。

第一次接触这货，是在成都吃火锅和串串的时候，后来就爱上了。最初是用来蘸火锅、蘸汤菜，逐渐发现更多用途，比如做烤箱菜烤羊排，或者煎炸时做调料。还有，做油泼面也是非常赞，既方便又好吃。也试过好几个牌子，这个品牌相对来说比较好。

翠宏辣椒面，超市常见的品牌，辣度还可以，香味也还不错，适合拿来做油泼辣子面，烧烤腌制料，辣椒面本身不算很细，炸完之后会浮起一部分，有皮有面儿，而且里面也添加了芝麻，适合烹制菜肴。

翠宏、六婆、单山，话说干碟蘸料界三大品牌，我独爱翠宏。为啥？因为其它两种我也没吃过，纯属个人口味，大家不要杠我。记得之前看过哪位大佬分享过三种蘸料的对比，从配料、口感等方面详细分析了区别。看了介绍感觉翠宏最适合我，就买了一包试试看，没想到从此一发不可收拾。无论是干碟还是做蘸水，火锅或烤肉，味道都是一绝，吃起来很香，不是特别辣，绝对能把食物口味提升一个档次，与美好小酥肉更是绝配。在家里待客，亲戚朋友也都很喜欢，都问什么牌子的。包装很方便，一大袋里面有10包，10g一小包，每次吃一包，不用担心剩下受潮什么的，真的强烈推荐。

这款蘸料和在成都吃的串串的味道很像，不过我总觉得和辣条的味道很相似，不过我很喜欢，独立包装一次一小袋也很方便。