京东
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净含量
1.5kg
商品名称
金锣国产猪肉猪副产品猪下水酱卤爆炒食材3斤猪皮
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品牌
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品牌隶属于临沂新程金锣肉制品集团有限公司，成立于1994年。金锣是以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性品牌。金锣肉类产品主要有：“金锣”牌冻肉、冷鲜肉系列，高温火腿肠和低温肉制品系列。大豆制品主要有：“山松”牌大豆分离蛋白、大豆低聚糖、“提能”大豆肽和低糖。
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每年过年，我家的年夜饭凉菜少不了猪皮冻，它口感弹滑，沁凉清爽，满满的胶原蛋白，配上由芥末、酱油、蒜泥特调的酱汁，别提多美了，下酒也好，配主食也罢，都是一道不错的家常菜。每年春节，父母都会买好猪皮，刮干净皮上的油脂，然后把猪皮放在高压锅里进行熬煮，当汤汁渐浓，把猪皮捞出切成细条，连汤带皮一起放在容器里放凉，美味的猪皮冻就做好了。春节期间，最受欢迎的下酒菜就搞定了。