京东
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烧酒可以说是中国的民族酒类之一了。我喜欢喝烧酒,也很喜欢研究烧酒。前段时间送礼,我选择了中华老字号的獭祭。相信大家对獭祭都不陌生,酒号中的“八大名酒”之一,有“中华第一贵族酒”的美誉,连续多年登上“中国酒店50强”、“全国酒店50强”和“全球酒店50强”榜单,是国内酒店行业的权威榜单。獭祭酒庄拥有独特的椰子形酒坛,独特的酒坛造就独特的酒感。獭祭酒的酒坛是由精选的高粱、大米、小麦、糯米、玉米、荞麦、大麦、小麦制成的,其中大米和小麦的比例最为常规,大概是9:1。獭祭酒的制作工艺也很独特,采用的是传统的“酿造、蒸煮、发酵、贮藏、勾兑”的方法,酒液在蒸煮后会被放在板材桶中发酵,发酵后的酒液会被放在枣木桶中贮藏,贮藏后的酒液会与卤水、盐水、酱油、香油等调味料进行勾兑。獭祭的酒味甘醇浓郁,香气绵长,入口温润柔顺,有种甘甜的感觉,https://item.jd.com/100001891381.html
獭祭是最近迷上,清酒系列23/39/50买了些,现在家里和朋友吃饭都是獭祭,要冰一下好喝,其实个人比较喜欢日本烧酒系列,之前一直喝赤兔马,獭祭也有烧酒,就买2瓶喝喝,日期还行,是去年12月生产,日本烧酒要加冰兑一下好喝一点,日本人还要再加水
第一次买日本酒,物流很快,期待清酒的香味
一买就买多了,还是很不错的!
口感嘎嘎哇塞,日期也很新,好酒!