商品河套牌 面包粉 4kg

半年多没做了，手揉很难找到感觉，再加上加多了水，后来还搓了个餐包出来。小餐包倒还好，吐司进去之后没长个我就知道发坏了。烤完的内部组织跟发过了差不多，勉强能吃的状态。看来下次还是要用蒸锅发酵，这次纯属发酵的问题。河套这个粉还行吧，至少手揉吐司没问题，以前做的50%全麦也可以，就是出膜的时候要判断好，因为手揉全麦很难出指纹膜就是了。

很多人说河套高筋不适合做面包，因为相比于其他高筋粉河套的蛋白质含量偏低。这次看了下河套面包粉蛋白质含量跟以前用的金象差不多又在打折，买了一包回来搓全麦吐司，120g面包粉+80g鲍勃红磨坊，还行吃着很开心。

第一次买河套面包粉，和黑全麦粉一起做的欧包，外焦里松软，麦香味道特别浓郁，咔吃咔吃越吃越好吃；和河套全麦粉配比做的披萨，吼吼！会长肉的😝只要是河套的面粉不管是雪花粉、饺子粉、全麦粉、面包粉质量都杠杠的。会一直回购的！京东物流速度👍

回购的面包粉，特别好吃！这回做的披萨饼皮，特别柔软但还有一点任性，满口的麦香；有一点黑是因为加了50克全黑麦面，这样营养更均衡。河套面粉是我最爱的面粉，做什么食品都不掉链子！吃完再买👍

京东物流速度快，快递小哥服务态度好，京东送到家里非常方便，河套面包粉蛋白质含量高，做吐司普通面包都是很好，成品有着麦子的自然香味和色泽，口感也不错，一直很喜欢