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康文是一家以生产高品质的啤酒和其他产品而闻名的酿酒厂。它的啤酒有九种类型：Witte、Blond、Dubbel、Tripel、Quadrupel、Bockbier、Isid’or、Oak Aged和PUUR，它的其他产品包括奶酪、果汁、巧克力、蜂蜜等，都是由修道士或与修道院合作的当地生产商制作的。La Trappe酒厂的产品都带有特拉普会认证标志，表示它们是由修道士按照传统工艺制作的。
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