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京东
¥40
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加拿大牛肉根据牛肉的脂肪色感、肉色和油花度,从低到高一般有A、AA、AAA及Prime等级,其中Prime等级仅占出货量的3%,价格也都不便宜。嫩肩牛排是牛肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎肉,所以又叫牡蛎肉。牛肩胛部位运动极少,所以此部位肉质细嫩,脂肪细密,带有大理石花,吃起来油润多汁。规格:180g。
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好家伙,这里面的血水流的哗哗叫,肉质很嫩,七分熟吃起来很爽。超级香,哈哈哈,字数不够,胡说来凑,意思就是很好,可以买,京东自营的
先给一个好评,这款牛排的厚度还是可以的,这样的话才可以吃的开心一点,虽然重量不是300克,但是因为价格便宜,所以完全可以理解。 其次在说一说,就是这个配送的料包,我第一次吃的时候还以为是黑胡椒海盐,其实不是。 你一吃就知道他放了很多别的调味料 有点多余了。
练习了两个上脑牛排后,这个是嫩肩成品了。今早非常成功,用的电磁炉和不粘锅。手顺里用中火,那电磁炉就得用小火,手顺用小火,电磁炉就得用更小火。延长肩的时间,注意看小心焦了
买了五片,已经吃了四片了,剩下一片,赶紧评论,因为之前光顾着吃,就忘记拍照了。牛肉的的却却是原切的,可能是我煎的不好吧,显得老,我现在都是把肉一分为二,这样呢好一点。
还是板健跟嫩,更薄更好吃