京东
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加拿大牛肉根据牛肉的脂肪色感、肉色和油花度,从低到高一般有A、AA、AAA及Prime等级,其中Prime等级仅占出货量的3%,价格也都不便宜。嫩肩牛排是牛肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎肉,所以又叫牡蛎肉。牛肩胛部位运动极少,所以此部位肉质细嫩,脂肪细密,带有大理石花,吃起来油润多汁。规格:180g。
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买了两块,包装很好,有单独的调料包,肉看起来非常赞,
看着不像拼接的,花纹清晰
非常棒,第二份己孒单了
这次买的牛排看起来不错,跟之前买的不一样,是两块的,看说明是不同部位不同地方的,准备马上尝一尝什么味道,单块的重量也很大,挺实诚
买别的牛肉松的,感觉还可以。