商品BOXING CAT 拳击猫 第一血 琥珀拉格啤酒 355ml*12瓶

①、品名拳击猫 第一血这款啤酒因为是“拉格”，所以更适合在冰镇后饮用。②、外观设计外观，棕色玻璃瓶，红色底，宛若铅笔线勾勒出的“拳击猫”形象，配以黄色中文，还是非常有视觉冲击力的。正面酒标可以看出这是一款“琥珀拉格”，酒精度4.5%瓶颈上有拳击猫的LOGO.这个LOGO在红色大底上的表现力更强一些，皮质为底的背景象征着拳击者做足准备的拳击手套。比较有趣的是，“拳击猫”这个形象，包括之前的作品“红色擂台”“胜利之拳”和“搏击者”等等，非常让人容易联想到动作明星史泰龙塑造的一个不朽的银幕形象：“洛奇”而史泰龙曾经塑造过的另一个经典形象，则是《第一滴血》系列中的“兰博”。外加此款的红黄黑配色，和兰博的跃动的红色头带、桀骜的黑发、坚实的黄色肌肉相衬合，不由得让人感觉，真的是与之相关的一枚彩蛋，在无形中又加深了“硬派”的感觉。印刷精美的瓶盖，瓶子上印有官方酒评。③、配方配料表上可以看到，这是一款以加入红枣干来酿造为卖点的精酿。酒标的质感还是不错的，不同角度看上去颇具立体感。④、品鉴记录既然是专业品鉴，既然是拉格，那楼主就上最专业的拉格品鉴杯，来自啤酒杯最专业的制造商：诗杯客乐。记得，此款要4-6度充分冰镇后饮用最佳。值得一提的是，瓶盖的质量不错，随手开瓶后还能保持相当的完整度。1、泡沫一杯倒下去、浓郁的香气随着气泡迸发出来。泡沫呈现淡黄色，细腻度不错，厚实而坚挺。2、颜色酒体呈现比较深邃的琥珀色，从外观上来看，透光度不强，和普通的“工业淡啤”有着明显的视觉差异，感官上厚重而粘稠，升腾的气泡几乎不可见。可以评价为相当有质感。3、香气泡沫在拉格里算比较坚挺的，从倒入杯中到消散在液面，整整8分钟的时间。在这8分钟时间内，气泡持续破裂的声音清晰而悦耳，香气淡雅而持久的散发出来，给人的感觉就是甜美。浓郁的蜂蜜香气、夹杂着淡淡的烤榛子的气息，辅以缭绕的清新花香。讲真，虽然不令人抗拒甚至有那么点点诱惑，但并非我想象中硬汉的感觉。换个环境来拍，也许更美。4、味道甜美是我的第一感觉，并且这种感觉贯穿适中，带给我相当高的愉悦感。酒精度和苦度的双低，使得它本身就极好入口。而明显的蜂蜜、焦糖甚至可乐的味道，外加丰腴的酒体，会让人误以为这是一款完全无害的饮料。无论是小口嘬饮，还是大口畅饮，苦度几乎都感受不到，只有在一瓶喝尽之后，才略微有点回味。不过这算什么呢？马上可以再来一瓶，并且会自然而然的产生这种想法。从味觉而言，这是一款几乎零负担的，可以开怀畅饮的啤酒，丰腴的酒体使它口感顺滑，以至于能更快的滑进胃里。5、总结在品鉴之前我也进行了不少调研，很多人对此款最大的槽点，就在于“红枣”这种非常具有“中国乡土气息”的食材加入酿造。其实在最初，我也会担心，因为红枣其实是一种气味非常强烈而且霸道的食材，有时候在家用吊干的若羌枣煮粥，一两粒下去都能满屋的枣香气，我担忧红枣的加入会“喧宾夺主”，让一款啤酒变成“红枣风味的饮料”。事实上这种担忧是多余的，无论是在香气的表现力还是在口感上面，红枣那种并不是人人都喜欢的特殊的味道并没有明显的体现，酿造者明显比较成功的避开了这股“土味”，而成功保留下了红枣的“醇厚”和“甜美”之感。这是优点。可以说是去粗取精了。总之，我从一开始和很多人一样，对此款表示：“听到加红枣就不想喝，只想吐槽”，到喝了之后感觉还蛮不错，想“再来一瓶”，也是个非常有趣的转折经历。好吧，现在的槽点变成了，这款酒的特质和“第一血”并不是很搭啊，并没有想象中属于纯爷们儿的简单、粗暴、有效，恰恰相反，这是一款妹子们也会爱上的啤酒。