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这款千禾酱油是380天酿制的，不添加味精、色素、酵母提取物等物质，只选用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐天然酿造，氨基酸态氮含量≥1.20g/100ml，比特级酱油标准高50%，氨基酸态氮含量越高，说明酱油的鲜味越高，而且这款酱油的鲜味不是源于味精、酵母提取物等，而是源于自然发酵，38道工序，高盐稀态工艺发酵，传统酿造理论结合现代设备，酿造出来的酱油品质较高，适宜多种烹饪方式。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业，总部位于东坡故里四川眉山。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
净含量
500ml
规格
500ml/瓶
等级
特级
保质期
24个月
包装
瓶装
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我知道了
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areyou米fens
2022-11-13
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酿造高品质健康调味品的品牌，隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山，传承并创新古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，选用非转基因优质原料，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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最近买了很多调理都是千禾，印象里这个牌子零添加做的比较早，父母也说他家的零添加酱油很不错，味道鲜美，酱油香味也很浓郁，做菜很不错。这款酱油配料表只有水，非转基因黄豆，小麦，白砂糖和未加碘的盐，吃起来能够更安心。
献丑了。白菜炒木耳是我比较爱吃的，木耳又有很好的吸附作用。他俩的结合真是绝无伦比。我用五花肉炒的，把五花肉煸炒10分熟的时候，然后倒入焯过的白菜和烫过的木耳，稍微翻炒几下勾芡装盘。
谁懂啊..….这玩意真的掉秤又好吃！！！家里有剩虾滑的，一定要试试这个吃法！真的巨好吃呀！而且用空气炸锅也比较少油！！烤的时候就能闻到香味了呢！！杏鲍菇烤的焦香焦香的，里面的虾滑咬开还有汁水呢！！
家里一直在用这个牌子，平时生抽吃的多，以前都是在超市买的，后来就在京东旗舰店上面购买，这次有优惠活动，就直接下单了，价格还可以，15块多一瓶，直接买了10瓶，感觉不错的
发货快，包装好，快递服务好[点赞]宝贝是正品，这款酱油质量好，我家一直用