元盛 龙江和牛牛腩,取和牛整块牛腩部位进行物理切割,剔除老筋留嫩筋,纹理清晰自然保留了牛肉原有的纹路和口感,不含任何腌制料原汁原味。规格:700g/盒。
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元盛食品系外商独资企业,创立于1995年,专业生产并销售各种冷冻(鲜)、油炸、烧烤类肉食制品。本公司以其优良的生产工艺、先进的进口设备、优秀的员工素质以及细致周到的销售服务,在市场上创造了良好的品牌。
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看大妈天天推,我这次也买了两份。在东莞广州仓发货第二天早上就收到货了,狗东的冷链物流比较快,这也是经常在狗东买牛肉的原因之一。收到之后发现这和之前买的牛肉不一样,这款是冰鲜的,不是冷冻的。收到货之后发现是两小块,肥肉不多感觉还不错,一块700g,冰鲜的不用解冻所以直接冲下水,然后切小块就好了,我的迪拜刀法水平有限先,哈哈哈哈。切完焯了下水,捏了一下手感不错。然后再油煎了一下,这样做起来肉感觉略微吃起有弹牙,摇起来有点费劲。第二块是三天之后才吃的,不知道冰鲜的能不能放冰箱上层存放(袋子上面写着0-4度可以保存90天,不知道是不是可以在冰箱上层存放,知道的小伙伴可以评论区给我留个言)所以直接放冰冻了。然后晚上放上层解冻第二天中午左右完全解冻好了,切小块放电高压锅里面炖了40分钟,然后吃起来太柴了,也不知道是电高压锅顿久了还是冷冻影响肉质,(有筋膜的地方口感就还不错,不柴)总体感觉一般般,还行吧
好吃,有点肥,不过很香的味道
這产品非常好,我已经买了很多次了,谢谢商家,谢谢快递小哥。
听说已久的和牛,终于吃到,肉质还是挺新鲜的,雪花的样子,称了一下重量,一点也不少,炖了一块吃,很软烂,好嚼!还留下点做不知道做牛排咋样
第一次购买,包装不太好,还没吃,重量肯定没问题………………吃过后给请价,不过基本上和牛的东西应该是不错的…………………………